Belinda Tuhepary (50). Getrouwd, 2 kinderen. Geboren in Gorcum. Sinds 1970 in Vlissingen. Eigenaresse van de Indische kraam. Haar meisjesnaam is Jansen.
“Vanaf de VOC-tijd woonden mijn voorvaderen in Nederlands-Indië. M’n vader moest na de oorlog naar Nederland repatriëren. Zelf ga ik elk jaar terug.”
“We helpen in Indonesië bejaarde Indische Nederlanders die geen uitkering krijgen. Die hebben letterlijk en figuurlijk de boot naar Nederland gemist.”
“Vlissingen betekent voor mij het ‘alewalige’. Kijk maar: groepjes mensen die staan te kletsen. Ze nemen de tijd. Vragen hoe het met je is. Typisch Vlissings.”
“Net zoals sambal brandal. Die verkopen we hier veel meer dan de minder pittige ‘Middelburgse’ badjak. Ja, bijna alles in de kraam maken we zelf.”
“Thuis eten we bijna nooit een Hollandse maaltijd. En als dat een keer gebeurt, is dat echt een feest voor ons. Dan schillen we samen de aardappelen.”
“Er is geen naam zo Nederlands als Jansen, maar ik ben Indisch, alleen maar Indisch. Ik ben van overzee. Vlissingen is water. En het water is geweldig.”